Negli ultimi anni l’avocado è entrato nella nostra alimentazione, lo ritroviamo sulla tavola degli italiani in molti piatti, dall’antipasto al dolce, questo perché non solo sono deliziosi, ma sono anche molto ricchi di vitamine e minerali, come potassio.
Oggi vedremo un accostamento che ha fatto storcere il naso a molti ma che alla fine si sono ricreduti, stiamo parlando dell’avocado con il cioccolato.
Questa mousse di avocado è un ottimo dessert al cucchiaio ma si presta anche ad essere spalmata sul pane o sulle fette biscottate a colazione.
