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Burger di quinoa

AutoreC.Ferrara
VotazioneDifficoltàFacile

Per preparare1 Porzione
Preparazione10 minutiCottura20 minutiTempo Totale30 minuti

Eccovi un’alternativa da inserire nel vostro menù. Una ricetta light e gustosa da leccarsi i baffi!

Pochi ingredienti e semplice da preparare.

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Ingredienti:

 50 g Quinoa
 200 g Spinaci surgelati
 60 g Albume
 2 cucchiai Pangrattato
 1 cuccchiaio Formaggio grattugiato
 Sale
 Pepe

Passaggi:

1

Lessare la quinoa per il tempo indicato nella confezione,quindi circa 20 minuti, in un altro pentolino cuocere gli spinaci.

2

A fine cottura scolare per bene ,soprattutto gli spinaci in modo tale che buttino l'acqua in eccesso

3

In una ciotola versare tutti gli ingredienti e mescolate come se doveste impastare fino ad ottenere un composto ben compatto ma non asciutto,deve essere morbido.In caso aggiungete pangrattato in più se li volete più compatti.

4

Scaldate la padella antiaderente,formate i vostri burger e cuocete fin quando non si doreranno

Ingredienti

 50 g Quinoa
 200 g Spinaci surgelati
 60 g Albume
 2 cucchiai Pangrattato
 1 cuccchiaio Formaggio grattugiato
 Sale
 Pepe

Passaggi

1

Lessare la quinoa per il tempo indicato nella confezione,quindi circa 20 minuti, in un altro pentolino cuocere gli spinaci.

2

A fine cottura scolare per bene ,soprattutto gli spinaci in modo tale che buttino l'acqua in eccesso

3

In una ciotola versare tutti gli ingredienti e mescolate come se doveste impastare fino ad ottenere un composto ben compatto ma non asciutto,deve essere morbido.In caso aggiungete pangrattato in più se li volete più compatti.

4

Scaldate la padella antiaderente,formate i vostri burger e cuocete fin quando non si doreranno

Burger di quinoa

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