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Torta leggera alla frutta

AutoreC.Ferrara
VotazioneDifficoltàFacile

Per preparare8 Porzioni
Preparazione15 minutiCottura40 minutiTempo Totale55 minuti

Una torta leggera e soffice, dal delicato sapore di frutta… ma con poco poco zucchero e niente burro!!

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Ingredienti:

 130 g Farina 00
 1 unità Lievito per dolci
 1 unità Mela
 2 unità Prugna
 1 unità Pera
 35 g Olio di semi di girasole
 65 millilitri Latte
 40 g Zucchero di canna integrale
 1 unità Uova

Passaggi:

1

Dopo aver preparato la frutta lavata e tagliata a pezzettini , montare l'uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice e spumoso

2

Unire man mano l'olio e il latte alternandoli con la farina setacciata

3

aggiungere il lievito setacciato al composto

4

aggiungere la frutta tagliata a pezzetti al composto

5

infornare in forno caldo a 180 gradi per 35/40 minuti

Categoria,

Ingredienti

 130 g Farina 00
 1 unità Lievito per dolci
 1 unità Mela
 2 unità Prugna
 1 unità Pera
 35 g Olio di semi di girasole
 65 millilitri Latte
 40 g Zucchero di canna integrale
 1 unità Uova

Passaggi

1

Dopo aver preparato la frutta lavata e tagliata a pezzettini , montare l'uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice e spumoso

2

Unire man mano l'olio e il latte alternandoli con la farina setacciata

3

aggiungere il lievito setacciato al composto

4

aggiungere la frutta tagliata a pezzetti al composto

5

infornare in forno caldo a 180 gradi per 35/40 minuti

Torta leggera alla frutta

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