Risotto al prezzemolo

Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
15 min
Difficoltà:
Facile
Porzioni
1 porzione
Portata
Primi Piatti
Pubblicata da
Pubblicata il
Scalogno
1 unità
olio di oliva
q.b.
Brodo vegetale
q.b.
riso
80 gr
prezzemolo
q.b.
sale
q.b.
parmigiano reggiano
q.b.
pepe
q.b.
Risotto al prezzemolo

Un risottino semplice con pochi ingredienti ma arricchito dal sapore e dal profumo del prezzemolo! Da provare!

  1. Rosolare mezzo scalogno o cipolla in poco olio e acqua
  2. Aggiungere il riso e tostare
  3. Aggiungere il brodo vegetale e il prezzemolo tritato e cuocere fino ad assorbimento del brodo

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One comment

  1. gialdini said on maggio 9, 2016 Rispondi

    mi piace proverò

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