AutoreC.Ferrara
La nostra amica Anna Sandri ci trasporta in America con questa ricetta, Soft creamy Cʜᴇᴇsᴇ - Cᴀᴋᴇ.
Soffice come una nuvola, leggera e salutare ( con solo 75 kcal per fetta ). Conquisterà tutti anche chi non fa attenzione alle kcal che assume.
Ma ora vediamo come si prepara.
Ingredienti:
Passaggi:
In una ciotola mescoliamo la Philadelphia Active con il tropical Stevia e la scorza di limone grattugiata.
Separiamo i tuorli dagli albumi e montiamo a neve quest’ultimi.
Aggiungiamo i tuorli al composto di formaggio e incorporiamo anche l'amido di mais
Infine, al composto aggiungiamo gli albumi montati a neve mescolando delicatamente.
Versiamo il tutto in uno stampo a cerniera di 18cm di diametro, rivestito con carta da forno.
Inforniamo per 40 minuti a 180°C.
Una volta pronta lasciamo raffreddare per circa un’ora prima di toglierla dallo stampo.
Decoriamo con frutta fresca.
Ingredienti
Passaggi
In una ciotola mescoliamo la Philadelphia Active con il tropical Stevia e la scorza di limone grattugiata.
Separiamo i tuorli dagli albumi e montiamo a neve quest’ultimi.
Aggiungiamo i tuorli al composto di formaggio e incorporiamo anche l'amido di mais
Infine, al composto aggiungiamo gli albumi montati a neve mescolando delicatamente.
Versiamo il tutto in uno stampo a cerniera di 18cm di diametro, rivestito con carta da forno.
Inforniamo per 40 minuti a 180°C.
Una volta pronta lasciamo raffreddare per circa un’ora prima di toglierla dallo stampo.
Decoriamo con frutta fresca.