AutoreC.Ferrara
Burger ideali per i vegetariani e per chi vuole provare una ricetta diversa dal solito.
Ingredienti:
Passaggi:
Scolate bene i ceci già cotti
metteteli in un frullatore insieme alle uova, la cipolla, lo spicchio d'aglio, sale e pepe
azionate il frullatore fino ad ottenere un impasto morbido e omogeneo
aggiungete il prezzemolo e il rosmarino tagliati finemente.
con l'impasto ottenuto, formate gli hamburger, e se volete, passateli nel pangrattato
cuocete in una padella ben calda girandoli su entrambi i lati.
Ingredienti
Passaggi
Scolate bene i ceci già cotti
metteteli in un frullatore insieme alle uova, la cipolla, lo spicchio d'aglio, sale e pepe
azionate il frullatore fino ad ottenere un impasto morbido e omogeneo
aggiungete il prezzemolo e il rosmarino tagliati finemente.
con l'impasto ottenuto, formate gli hamburger, e se volete, passateli nel pangrattato
cuocete in una padella ben calda girandoli su entrambi i lati.