CUPCAKES CIOCCO-RAPA!

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Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
20 min
Difficoltà:
Facile
Porzioni
8 porzione
Portata
Dolci
Pubblicata da
Pubblicata il
vanillina
1 unità
Lievito per Dolci
1 bustina
Cacao amaro in polvere
30 gr
olio di semi
70 gr
barbabietola
200 gr
zucchero di canna integrale
60 gr
uova
2 unità
farina 00
140 gr
CUPCAKES CIOCCO-RAPA!

Una soffice tortina dove l’intenso sapore del cacao nasconde ingredienti sani per convincere i nostri bimbi a mangiare una porzione di cibo salutare come la verdura!

  1. frullare le barbabietole (gia cotte ) o altra verdura a vostra scelta col minipimer fino a che otterrete una crema liscia e morbida, eventualmente aggiustando con un goccio d'acqua
  2. unire quindi l'uovo e l'olio a filo, continuando a frullare
  3. da parte setacciare la farina con lo zucchero, il l.ievito , il cacao e la vanillina
  4. Suddividere il composto in 8 pirottini (a seconda della grandezza dei vostri dolcetti potete aumentare o diminuire le porzioni)
  5. cuocere in forno gia caldo a 170 gradi per circa 20 minuti controllando la cottura con la prova stuzzicadente

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