Finocchi limone e olive

finocchi limone e olive
Per preparare1 Porzione
Preparazione5 minutiCottura10 minutiTempo Totale15 minuti

Finocchi limone e olive
Un modo nuovo e salutare di mangiare i finocchi. Lo zenzero e il limone renderanno il piatto fresco e delicato.

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Ingredienti:

 2 Finocchi
 10 olive nere
 ½ succo di limone
 Aglio
 timo, prezzemolo, zenzero in polvere
 sale e pepe
 Olio extravergine d'oliva

Passaggi:

1

Pulire e tagliare a julienne i finocchi.

2

In una padella far rosolare l'aglio con i finocchi per qualche min.

3

Rimuovere l'aglio e aggiungere il succo di limone con un po' d'acqua.

4

Far cucinare per 8/10 min.

5

Una volta evaporata l'acqua aggiungere le olive, il pangrattato, il pepe e un pizzico di zenzero.

6

Mescolare e far insaporire il tutto, infine aggiungere il timo e prezzemolo e aggiustare di sale.

Ingredienti

 2 Finocchi
 10 olive nere
 ½ succo di limone
 Aglio
 timo, prezzemolo, zenzero in polvere
 sale e pepe
 Olio extravergine d'oliva

Passaggi

1

Pulire e tagliare a julienne i finocchi.

2

In una padella far rosolare l'aglio con i finocchi per qualche min.

3

Rimuovere l'aglio e aggiungere il succo di limone con un po' d'acqua.

4

Far cucinare per 8/10 min.

5

Una volta evaporata l'acqua aggiungere le olive, il pangrattato, il pepe e un pizzico di zenzero.

6

Mescolare e far insaporire il tutto, infine aggiungere il timo e prezzemolo e aggiustare di sale.

Finocchi limone e olive

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