French Toast Light

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Tempo di preparazione
2 min
Tempo di cottura
4 min
Difficoltà:
Facile
Porzioni
1 porzione
Portata
Dolci
Pubblicata da
Pubblicata il
Miele millefiori
10 gr
Marmellata di mirtilli neri
15 gr
banana
1 unità
Albume
50 gr
uova
1 unità
Pan bauletto integrale
3 fette
French Toast Light

Una rivisitazione in chiave light del famosissimo french toast! Da farcire come più vi piace!

  1. Tagliare a metà (in obliquo, a forma di triangolo) tre fette di Pan Bauletto integrale.
  2. In un piatto sbattere un uovo e circa 50 gr di albume ed immergerci le fette avendo cura di bagnarle per bene su ogni lato.
  3. Cuocere da entrambi i lati le fette in una padella antiaderente precedentemente ben riscaldata, a fiamma medio-bassa (considerare un paio di minuti per lato).
  4. Disporre le fette in un piatto e condire con marmellata di mirtilli, banana a rondelle e miele.
  5. N.B. [il condimento può variare in base a ciò che si ha a disposizione e gusti personali: l'uovo può essere addizionato col cacao se si preferisce un french toast al cacao, il topping può essere sostituito con altre marmellate o frutta, con yogurt greco, con cioccolato fondente o burro di frutta secca. Inoltre si può optare per i french toast ripieni, condendoli come un sandwich dolce e passando "il panino" nell'uovo prima della cottura. Ci si può quindi sbizzarrire!

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