Benvenuti in Vivilight

Dal 2016 la più grande community italiana di Ricette Light. Non ti sei ancora registrata? Iscriviti

Partecipa, è semplicissimo
Entrare a far parte attivamente di Vivilight è davvero semplice!
Te lo spieghiamo in 3 semplici passaggi
1 - Registrati

Crea velocemente il tuo profilo per salvare le tue ricette preferite e pubblicare le tue creazioni! Ci vogliono 60 secondi!

2- Cucina

Lasciati ispirare dalle ricette light della nostra community e scopri sapori unici senza peccato!

3- Scatta e Pubblica

Scatta una bella foto e condividi la tua ricetta! Sarà votata e commentata da tutta la community!

Non solo ricette light
Vivilight è molto di più che un raccoglitore di Ricette Dietetiche. Vivilight è una community di persone che ogni giorno hanno deciso di vivere in salute, amando il cibo. Raccogliamo e ci scambiamo ricette light veloci, ma anche quelle che richiedono più preparazione, perchè il bello è proprio cucinare. Sempre nuove idee per avere ricette dietetiche che possono essere sia ricette ipocaloriche di primi o secondi che ricette light dolci per concludere il pasto in bellezza.
Ricette light
Muffin ai mirtilliBy C.FerraraMuffin ai mirtilli semplici da realizzare e ideale per tutti in quanto non contengono uova, latte o burro. Questi muffin ai mirtilli sono una combinazione di sapori equilibrata, da un lato il sapore rustico della farina di grano saraceno e dall'altro la dolcezza e la succosità dei mirtilli.
Panino con frittata e crema di avocadoBy C.FerraraPanino con frittata e crema di avocado Un panino con la frittata come non l'avete mai mangiato, con una salsa all'avocado e verdure il tutto condito con una salsa al miele e senape. Ricetta proposta da Antonella Caradonna
Coffee Cookies VegBy C.FerraraCoffee Cookies Veg Dei deliziosi biscottini a forma di chicco di caffè, con un profumano e sanno di caffè con retrogusto di cacao, serviti tiepidi con il vostro caffè sono buonissimi ☕️🧡 ricetta proposta da Sara Zangheri
Sushi PorridgeBy C.FerraraSushi Porridge Un modo diverso, innovativo e divertente di mangiare del porridge, adatto anche come snack veloce e pratico. Ricetta proposta da Sara Zangheri
Piadina di farina di ceci con insalata grecaBy C.FerraraPiadina di farina di ceci con insalata greca Una piadina di farina di ceci, farcita in modo tale da farci fare un viaggio nella splendida Grecia, con un'insalata di pomodori, olive, cetrioli e feta. Fresca e sana ideale per pasti fuori casa o per giornate in cui non si vuole stare molto in cucina. Ricetta proposta da Antonella Caradonna
Cestini d’avena alla vaniglia con pesche e amarettiBy C.FerraraCestini d'avena alla vaniglia con pesche e amaretti un dolcino veloce da preparare e dal sapore fresco e delicato, ecco un'idea super gustosa per rendere le vostre colazioni o merende particolari e speciali.... e poi si sa l'accoppiata pesca e amaretto è una garanzia. Ricetta e proposta da Francesca Gallicchio
Pancake gelatoBy C.FerraraPancake gelato Semplicissimi e morbidi pancake, con una fresca farcitura di yogurt greco, ricoperti di cioccolato e travestiti da gelati Ideali per una colazione fresca o uno spuntino goloso, per grandi e piccini. Ma andiamo subito al sodo e vediamo cosa ha usato la nostra amica Valentina Sbanchi per la realizzazione di questi favolosi Pancake gelato.
Friselle con salsa di peperoni e nociBy C.FerraraFriselle con salsa di peperoni e noci Friselle, prodotto, tipico della zona del sud Italia, è un tarallo di grano duro (o di altre tipologie di farina come multicereali ecc.) che viene cotto al forno, tagliato a metà in senso orizzontale e fatto nuovamente cuocere in forno, per una biscottata. In questa ricetta vedremo una salsa ai peperoni noci ideale per condire questo strepitoso prodotto. Ricetta proposta da Martina Bianchetto
DONUTS AL CIOCCOLATOBy C.FerraraDonut o anche conosciuti con il nome doughnut o in italiano ciambelline fritte sono delle frittelle con il buco, dolci, originarie degli Stati Uniti d'America e del Canada. Come detto prima sono delle ciambelline, con un impasto soffice che vengono per lo più fritte e poi glassate e decorate. Tante sono le varianti e gusti che si trovano oggigiorno nelle pasticcerie e nei bar, dalle classiche semplicemente glassate al cioccolato con codette alle più particolari farcite con ogni tipo di crema. Oggi vedremo la ricetta per creare dei semplici ma gustosi donuts al cioccolato, ciambelline classiche, cotte a l forno, glassate con una salsa al cioccolato e decorate con del cocco o burro di arachidi. Ricetta proposta dalla nostra amica Ambra De Santis
Cannoli Fit di avena e bananaBy C.FerraraCannoli Fit di avena e banana. Perchè rinunciare a gustare un buon dolce perchè siamo a dieta? Ecco a voi dei cannoli fit fatti con della farina di avena e banana con un ripieno cremoso e fresco alla yogurt, cocco e cioccolato il tutto incorniciato da della granella di pistacchio, una vera delizia. Perchè essere a dieta non significa privarsi di tutto ciò che buono. Ricetta proposta da Sara Zangheri.
Cappuccino sotto sopraBy C.FerraraCappuccino sotto sopra o conosciuto anche come caffè dalgona (da dalgona, una caramella coreana con lo stesso sapore) è una bevanda ottenuta montando, con la frusta elettrica, il caffè istantaneo in polvere, zucchero e acqua calda, in egual misura, fino a creare una sorta di cremina e da aggiungerla a del latte freddo o caldo, il tutto viene poi completato da una spolverata di caffè o cacao o un altro ingrediente a scelta. Ricetta proposta da Andrèa Precup
Crostatina al cacao con ricotta, fichi e melogranoBy C.FerraraCrostatina al cacao con ricotta, fichi e melograno Una base croccante con una farcia delicata e morbida alla ricotta il tutto esaltato dalla presenza dei fichi e dei chicchi di melagrana Ricetta proposta da Andrèa Precup
I nostri articoli
Una serie di articoli per approfondire gli ingredienti con le loro proprietà nutritive e le migliori tecniche per cucinarli!