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Non solo ricette light
Vivilight è molto di più che un raccoglitore di Ricette Dietetiche. Vivilight è una community di persone che ogni giorno hanno deciso di vivere in salute, amando il cibo. Raccogliamo e ci scambiamo ricette light veloci, ma anche quelle che richiedono più preparazione, perchè il bello è proprio cucinare. Sempre nuove idee per avere ricette dietetiche che possono essere sia ricette ipocaloriche di primi o secondi che ricette light dolci per concludere il pasto in bellezza.
Ricette light
Biscotti Cacao e CannellaBy C.FerraraSpeziati e fragranti. Biscotti adatti per gli amanti della cannella, sono irresistibili!!
Pasticciotto fit e vegBy C.FerraraIl famoso Dolce Pugliese, in chiave fit e vegana. Un croccate scrigno che racchiude dentro di se una crema delicata e delle perle di amarene. Certo non potranno mai sostituire il vero pasticciotto leccese, ma comunque gli tiene testa. Ricetta proposta dalla nostra amica Valentina Sbanchi
Burger vegetariani di melanzane e couscousBy C.FerraraAvete del couscous e non sapete come usarlo? Semplice, perché non farci dei burger, facili da fare e gustosi da mangiare. Questi burger vegetariani sono un'ottima soluzione. Ricetta proposta dalla nostra amica Rodi Roșcata
Pennette con ceci e broccoliBy C.FerraraUn primo cremoso e ricco di colori. La nostra amica Feliçia Crescenzi ci propone queste pennette con crema di ceci e broccoli, un piatto unico semplice da realizzare ed è anche veloce da preparare. Ma ora vediamo come si prepara.
DESSERT PROTEICO AL CIOCCOLATOBy C.FerraraPer gli amanti del cioccolato ecco una ricetta che fa per voi... il DESSERT PROTEICO AL CIOCCOLATO, un dolce al cucchiaio semplice da fare, con una consistenza soffice e cremosa. Vi innamorerete di lui fin dal primo cucchiaio. Ricetta proposta dalla nostra amica Feliciana Conte.
Insalata di quinoa con verdure, ceci e pollo.By C.FerraraInsalata di quinoa con verdure, ceci e pollo. Ideale per pasti veloci e anche da portar in giro per mangiare fuori casa. Un piatto unico, sano ed equilibrato. Ricetta proposta dalla nostra amica Andrèa Precup
Fit Kinder Cereali CheesecakeBy C.FerraraCercare di pensare in grande, è questo che ha fatto cercato di fare la nostra amica Francesca Gallicchio che ha ricreato sotto forma di cheesecake la famosa merendina kinder cereali, con una base di riso soffiato e cioccolato con su una crema al formaggio. Da mangiare con gli occhi non solo con la bocca. Ma bando alle ciance e vediamo come creare questo fantastico dolce.
Arista mele e speckBy C.FerraraRicetta realizzata dalla nostra amica Valentina Sbanchi, che ci propone: arista con un ripieno di mele e speck, il dolce e il salato si uniscono per creare un secondo piatto davvero particolare. Provare per credere.
Polpette di tacchino e zucchineBy C.FerraraDall'aspetto sembrano dei classici nugget ma il sapore? Molto più buoni e in più sono anche più salutari. Ideale per grandi e piccini, per questa ricetta dobbiamo ringraziare la nostra amica Feliçia Crescenzi
Torta cioccolato al cucchiaioBy C.FerraraSoffice e tenera Torta cioccolato al cucchiaio, questa torta, apprezzata da tutti, si scioglie i bocca ad ogni forchettata. Ricetta proposta da Vicino Tiziana
Pasta ripiena ai funghi con crema di avocado e pomodoriniBy C.FerraraBastano pochi ingredienti per dar gran sapori alla semplicità. Dal sapore fresco e delicato, veloce da preparare, in questa ricetta viene usata come pasta, quella vegana ripiena di funghi (si può acquistare al lidl) ma la si può sostituire con una qualsiasi altra pasta... a voi la scelta. Grazie a Sabrina Di Giovanni per questa ricetta.
involtini di zucchineBy C.FerraraFacili da preparare e strepitosi da mangiare. Questi involtini di zucchine vi faranno vedere il pollo sotto un'altra ottica. Vi innamorerete di questa ricetta proposta dalla nostra amica Andrèa Precup
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Una serie di articoli per approfondire gli ingredienti con le loro proprietà nutritive e le migliori tecniche per cucinarli!