Un risottino semplice con pochi ingredienti ma arricchito dal sapore e dal profumo del prezzemolo! Da provare!
Rosolare mezzo scalogno o cipolla in poco olio e acqua
Aggiungere il riso e tostare
Aggiungere il brodo vegetale e il prezzemolo tritato e cuocere fino ad assorbimento del brodo
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