Un piatto velocissimo da preparare e golosissimo!
Mettere a lessare il formato di pasta preferito io ho usato i tortiglioni
Mentre la pasta cuoce preparare il sugo con un mixer: tritare le mandorle poi aggiungere l'aglio, il prezzemolo e il basilico e tritare nuovamente
Aggiungere la polpa di pomodoro e frullare
Aggiustare di sale pepe e aggiungere un filo d'olio evo e frullare