lessare i broccoli
Tritare cipolle e carote ,successivamente metterle in padella con poco olio
Saltare i broccoli per qualche minuto insieme alle carote e cipolle
Schiacciare il tutto con una forchetta e aggiungere la farina di ceci q.b
Formare le polpettine e cuocerle in padella antiaderente senza olio