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Plumcake integrale all’ananas

Per preparare8 PorzioniPreparazione45 minutiCottura35 minutiTempo Totale1 ora 20 minuti

Dolce di pulmcake all’ananas

 2 unità Uova
 40 grammi Zucchero di canna integrale
 150 grammi Farina integrale
 190 grammi Yogurt bianco
 1 bustina Sale
 1 goccia Lievito per dolci
 20 grammi Cioccolato fondente a scaglie
 1 unità Scorza di limone
 5 pezzi Ananas al naturale
 3 bicchieri olio di semi
1

in un recipiente sbattere le uova con lo zucchero

2

unire lo yogurt, la farina e il lievito setacciati, un pizzico di sale, l'olio, la scorza di limone, il cioccolato e due fette di ananas tagliate a tocchetti

3

foderare lo stampo per plumcake con carta forno e aggiungerci il composto, decorare con il resto di ananas

4

cuocere per 35 minuti a 180 gradi

Tabella nutrizionale

Porzioni 8