Per chi ha voglia di una buona pasta con il ragù ma vuole comunque mangiare light... ecco la ricetta giusta per voi
Ricetta di Jessica Oliveri
Far stufare in padella la cipolla, le carote e il sedano con un po’ d'acqua.
Aggiungere il petto di pollo e sfumare con un po' di vino bianco.
Evaporato il vino aggiungere la passata di pomodoro e aggiustare di sale e pepe.
Far cucinare per un paio di ore allungando con dell'acqua.
A fine cottura aggiungere l'olio.
Nel frattempo cucinare la pasta e quando è cotta condire con il ragù.
Porzioni 1
* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie. Il valore giornaliero può essere superiore o inferiore a seconda delle esigenze caloriche.