Mela, cannella e mandorle, tre ingredienti semplici ma che insieme si fondono per dar vita a dolce strepitoso.
Ricetta proposta da Roberta Trabalzini
In una ciotola mescolare la farina con il lievito, lo yogurt, la purea di mele, la crema di mandorle, la cannella e albume.
Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Dividere l'impasto in 4 mini tortiere.
Infornare per circa 20 min a 180°.