Gelatina fatta con il karkadè , frutti rossi o con qualsiasi altra tisana a vostro piacere
Preparare 250 ml di tisana karkadè (utilizzare 2 bustine)
mettere 3 fogli di colla di pesce in un po di acqua fredda per 10 minuti
nel frattempo dolcificare a piacere la tisana
strizzare la gelatina, inserirla nella tisana ancora calda e mescolare bene
mettere in frigorifero tutta la notte.