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Crepes light

Per preparare2 PorzioniPreparazione10 minutiCottura3 minutiTempo Totale13 minuti

Ricetta leggera per preparare crepes dolci da accompagnare con miele o frutta. Per iniziare bene la giornata!

 20 g Farina integrale
 35 millilitri Latte scremato
 2 unità Albume
 Dolcificante
 1 cuccchiaio Yogurt greco 0%
1

In una ciotola unite tutti gli ingredienti amalgamandoli bene con l'aiuto di una frusta.

2

Scaldare una padella antiaderente unta con un goccio di olio d'oliva

3

Con un mestolo versare l'impasto ed attendere due minuti.

4

Quando è ben colorita girare la crepes e completare la cottura (quando si stacca agevolmente vuol dire che è pronta)

5

Farcire a piacere con miele, sciroppo d'acero, marmellata o frutta fresca.

Tabella nutrizionale

Porzioni 2