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Cookies light

Per preparare1 PorzionePreparazione5 minutiCottura10 minutiTempo Totale15 minuti

 100 grammi Farina di miglio
 25 grammi Zucchero di canna
 Scorza di limone
 Cannella
 1 bucchiere Olio di semi
 Acqua
1

Unisci gli ingredienti secchi: farina (io ho usato quella che miglio ma potete sostituirla con la farina integrale o altra farina a vostra scelta), cannella, zucchero e scorza di limone (o arancia)

2

Ora aggiungi mezzo cucchiaio di olio e l'acqua (fin quando non ottieni un panetto compatto, lavorabile)

3

Aggiungi le gocce di cioccolato, forma i cookies e inforna: 180 gradi per circa 10 minuti