Un dolce dal cuore soffice e gustoso.. Da gustare a colazione o a merenda! Il cioccolato grattugiato è pochissimo, ma aggiunge quel tocco velato di dolcezza in più!
sbattere le uova con lo zucchero di canna
Versare l'olio di semi e la buccia di un limone non trattato grattugiata
Aggiungere la ricotta e un pezzetto di tavoletta di cioccolata fondente grattugiato
Unire farina e lievito insieme al composto setacciandoli
Cuocere in forno per riscaldato a 180* stabile