Belle esteticamente e favolose nel sapore, queste ciambelline banana e burro di arachidi conquisteranno tutti!!
D'altro canto si sa che la banana con il burro di arachidi รจ una combo perfetta.
Ricetta proposta da Francesca Gallicchio
Con una forchetta ridurre in purea una banana.
Aggiungere il latte e l'albume e mescolare bene.
Incorporare poco per volta la farina.
Aggiungere la stevia, la cannella e il lievito.
Mettere il composto nei pirottini ed infornare a 180 gradi per 25 minuti circa.
Lasciar raffreddare e sformare quando saranno tiepidi, guarnire con burro di arachidi e granella.