Per iniziare la giornata con una coccola oppure una merenda sana e genuina , facile e veloce da fare! Per un gusto più deciso sostituire l’acqua con succo di limone o arancia!
Montare le uova con lo zucchero fino a quando non si sono gonfiate e diventate bianche e spumose.
Aggiungere il resto degli ingredienti olio, acqua, farina e lievito quando è tutto ben amalgamato aggiungere l'aroma scelta (vaniglia o scorza grattugiata di un limone non trattato).
Infornare a 180º per 40min. (Fare la prova stecchino)
Porzioni 10