Mescolare gli ingredienti secchi (la cannella è facoltativa)
Aggiungere lo yogurt, e mescolare.
Infine, aggiungere l'acqua poco alla volta, fino ad avere un composto che abbia una consistenza né troppo dura né troppo molle.
Decorare a piacere con mandorle, nocciole, gocce di cioccolato fondente ecc.
Infornare a 180° per circa 15-20 minuti