Stanchi della solita pasta al forno?? Ecco una ricetta che fa per voi e che vi conquisterร fin dalla prima forchettata.
Ricetta di Francesca Gallicchio
Far bollire l'acqua e calare la pasta.
Mentre la pasta cuoce preparare il condimento.
Tritare la cipolla e tagliare il radicchio a julienne.
Farli appassire in un pentolino con un po' d'acqua.
Una volta che l'acqua sarร evaporata e il radicchio si sarร ammorbidito, spegnere e condire la pasta, che nel frattempo si sarร cotta.
Aggiungere alla pasta, la besciamella, la mozzarella precedentemente tagliata a dadini, le noci tritate grossolanamente, mescolare e disporre in una teglia da forno
Spolverizzare con un poโ di formaggio grattugiato e infornare a 200 gradi per 15 minuti.