A chi non piace un goloso rotolo? Ma come renderlo piΓΉ leggero? Semplice, guarda la ricetta!!
Monta a neve gli albumi e incorpora le polveri.
Come agente lievitante io ho usato idrolitina + acqua per far reagire
Lascia raffreddare e guarnisci con yogurt greco + aroma alla vaniglia
Avvolgimenti tutto nella pellicola Γ¨ lascia riposare in frigo un paio d'ore
Decora a piacere.
Io ho usato sciroppo zero al cioccolato bianco, burro d'arachidi e stelline di zucchero
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