Torta soffice alle fragole

Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
30 min
Difficolta'
Facile
Porzioni
8 persone
Portata
Dolci
Ricetta di
Pubblicata il
q.b.
Mandorle (lamelle)
1.00 bustina
Lievito per Dolci
70.00 gr
zucchero di canna integrale
200.00 gr
Farina integrale
2.00 unità
uova
150.00 gr
yogurt alla fragola/frutti di bosco
Torta soffice alle fragole
  1. Sbattere le uova in una ciotola capiente con fruste elettriche o a mano, poi aggiungere lo yogurt. Unire al composto prima lo zucchero, poi la farina setacciata con il lievito. Quando il composto avrà una densità giusta (sarà cioè scrivente) aggiungere le fragole e le mandorle. Il composto va ora in forno a 180° per circa 30'; per sicurezza procedete comunque con la prova stecchino. Quando la torta risulterà asciutta sara pronta per essere tirata fuori dal forno e essere gustata! Buon appetito!

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