Torta tenerina alla zucca

Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
40 min
Difficolta'
Facile
Porzioni
8 persone
Portata
Dolci
Ricetta di
Pubblicata il
2.00 cucchiai
fecola di patate
125.00 gr
ricotta light
70.00 gr
zucchero di canna integrale
3.00 unità
uova
200.00 gr
Zucca
Torta tenerina alla zucca
  1. mescolare ricotta e zucchero, separare i tuorli dagli albumi, aggiungere i rossi d’uovo uno alla volta, poi la fecola e la zucca cotta setacciata alla fine le chiare montate a neve.
  2. Cuocere a 160° gradi per circa 40 minuti. Una volta cotta lasciare raffreddare, applicare una bella spolverata di zucchero a velo e servire!

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