Spaghetti con broccoli e gouda

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Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
20 min
Difficoltà:
Facile
Porzioni
1 porzione
Portata
Primi Piatti
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Pubblicata il
aglio
q.b.
olio di oliva
1 cucchiaini
sale
q.b.
Formaggio Gouda
40 gr
spaghetti integrali
80 gr
broccoli
150 gr
Spaghetti con broccoli e gouda

Un primo piatto semplice e gustoso.

  1. Pulire e tagliare a cimette i broccoli.
  2. In una pentola alta mettere a bollire abbondante acqua salata
  3. Versare dentro i broccoli e far cuocere circa 10 minuti ( devono risultare a mezza cottura )
  4. Nella stessa pentola insieme ai broccoli versa gli spaghetti e cuocere come indicato sulla confezione
  5. Controllare di sale
  6. A cottura ultimata scolare la pasta e broccoli, rimettere in pentola e mescolare con una spolverata di aglio in polvere e un cucchiaino di extravergine.
  7. Impiattare e cospargere di gouda a scagliette e a piacere peperoncino piccante

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