Rotolini di zucchine grigliate con avocado e philadelphia

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Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
10 min
Difficoltà:
Facile
Porzioni
1 porzione
Portata
Piatto Unico
Pubblicata da
Pubblicata il
Spezie a piacere
q.b.
sale
q.b.
philadelphia balance
100 gr
avocado
40 gr
Zucchine
1 q.b.
Rotolini di zucchine grigliate con avocado e philadelphia

Un piatto sfizioso e allegro, da servire come antipasto per le vostre cene in compagnia o come piatto unico.

  1. Lavare le zucchine, privarle delle estremità e grigliarle.
  2. Nel frattempo unire avocado, philadelphia balance, sale q.b. e spezie a piacere. Aggiungere un goccio d'acqua per rendere più morbido l'impasto e frullare tutto il composto.
  3. Una volta che le zucchine sono pronte unire due strisce di zucchine assieme, versare il composto al centro per tutta la lunghezza della zucchina e arrotolare.
  4. Procedere così per tutte le zucchine, mettere in una ciotolina un pò del composto avanzato e accompagnare da pane integrale caldo tostato.
  5. Impiattare e servire.

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