Pomodorini ai gamberi

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Tempo di preparazione
20 min
Difficoltà:
Facile
Porzioni
3 porzione
Portata
Antipasti
Pubblicata da
Pubblicata il
sale
1 q.b.
curry
1 pizzico
yogurt greco 0%
2 cucchiai
ricotta light
80 gr
gamberetti
12 unità
Pomodori ciliegino
12 unità
Pomodorini ai gamberi

Ideali per un antipasto sfizioso!

  1. Lavate i pomodorini e asciugateli bene
  2. togliete la calottina e svuotateli con un cucchiaino
  3. salateli leggermente e metteteli a sgocciolare per 10 minuti
  4. trasferite la ricotta in una ciotola, unite il curry, lo yogurt e mescolate bene
  5. riempite i pomodorini con la crema ottenuta e infilate un gambero in ogni pomodorino.
  6. tenete in frigorifero fino al momento di servire!

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