Plumcake Integrale con gocce di cioccolato fondente

Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
35 min
Difficolta'
Facile
Porzioni
6 persone
Portata
Dolci
Ricetta di
Pubblicata il
50.00 millilitri
olio di semi
250.00 millilitri
latte
1.00 unità
uova
1.00 pizzico
sale
8.00 gr
Lievito per Dolci
60.00 gr
zucchero di canna integrale
200.00 gr
Farina integrale
Plumcake Integrale con gocce di cioccolato fondente
  1. In una ciotola unite la Farina, lo zucchero, il lievito, e il sale, precedentemente setacciati.
  2. In un'altra ciotola mescolate insieme l'uovo, il latte e l'olio.
  3. Unite il tutto e mescolate fin quando l'impasto risulta omogeneo e senza grumi.
  4. Unite le gocce di cioccolato fondente e mescolare nuovamente.
  5. Disponete il composto dentro uno stampo per plumcake a cui precedentemente avete adagiato della carta forno
  6. 30 minuti circa in forno a 220° , gli ultimi cinque minuti con la cottura dal basso, per evitare che la parte superiore del dolce diventi croccante.

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