Pizzette di melanzane

Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
5 min
Difficolta'
Facile
Porzioni
2 persone
Portata
Primi Piatti
Ricetta di
Pubblicata il
q.b.
pepe
1.00 pizzico
sale
millilitri
Passata di pomodoro
1.00 pezzo
mozzarella light
2.00 pezzo
Melanzane
Pizzette di melanzane
  1. Tagliare le melanzane a fette di circa 1cm
  2. Grigliare le melanzane
  3. Mettere le melanzane su una carta da forno in una teglia
  4. Versare sopra ogni fetta: un pò di passata di pomodoro, mozzarella, olio extravergine d'oliva e un pizzico di sale e pepe
  5. Mettere la teglia in forno e accendere a 150° circ
  6. Aspettare che la mozzarella si sciolga e servire il tutto.

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