Pancake ai mirtilli

Tempo di preparazione
5 min
Tempo di cottura
15 min
Difficolta'
Facile
Porzioni
3 persone
Portata
Dolci
Ricetta di
Pubblicata il
1 cucchiaini
Lievito per Dolci
250 gr
farina
1 pezzo
uova
170 millilitri
latte
1 pezzo
banana
200 gr
mirtilli
Pancake ai mirtilli
  1. Versare tutto nel frullatore (lasciare da parte una manciata di mirtilli) e frullare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo!
  2. Trasferire in una ciotola ed aggiungere altri mirtilli interi.
  3. scaldare bene un padellino con un goccio di olio e cuocere i pancake, prima da un lato quando in superficie si intravedono le bollicine attendere qualche secondo e girare dall'altro lato, fino a doratura!

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