Orzo con verdure miste e tonno

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Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
30 min
Difficoltà:
Facile
Porzioni
1 porzione
Portata
Piatto Unico
Pubblicata da
Pubblicata il
sale
q.b.
Olio extravergine d'oliva
1 cucchiaini
Melanzane
1 q.b.
Spezie a piacere
1 q.b.
Zucchine
1 q.b.
tonno al naturale
1 unità
orzo perlato
60 gr
Pomodori ciliegino
q.b.
Orzo con verdure miste e tonno

Un piatto unico delizioso, ottimo da fare in caso di frigo vuoto e con quel che si ha a disposizione!!

  1. Cucinare le verdure nel wok aggiungendo sale e spezie a piacere. Io ho usato melanzane, zucchine e pomodorini con curcuma.
  2. Cucinare l'orzo. Una volta pronto unire l'orzo al tonno e far saltare un minuto nel wok.
  3. Inserire nel coppapasta la base con le verdure e aggiungere lo strato superiore di orzo e tonno.
  4. Aggiungere un filo d'olio evo a crudo. Servire caldo.

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