Muffin proteici ricotta e yogurt

Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
40 min
Difficolta'
Facile
Porzioni
10 persone
Portata
Dolci
Ricetta di
Pubblicata il
80 gr
zucchero di canna integrale
q.b.
more
1 bustina
Lievito
150 gr
ricotta light
150 gr
yogurt greco 0%
2 unità
Albume
1 unità
uova
50 gr
fecola di patate
150 gr
farina di farro integrale
Muffin proteici ricotta e yogurt
  1. Incominciate a mescolare con una frusta lo zucchero con le uova fino a quando non otterrete un composto bianco e spumoso. Aggiungete quindi lo yogurt e la ricotta e aggiungete in seguito la farina setacciata: mescolate con cura e alla fine aggiungete il lievito. Infornate negli stampini da muffin e infornate per 40 minuti a 180 gradi.

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