Cookies leggeri di riso

Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
15 min
Difficolta'
Facile
Porzioni
5 persone
Portata
Dolci
Ricetta di
Pubblicata il
60 gr
gocce di cioccolato fondente
70 millilitri
olio di semi
80 gr
zucchero di canna integrale
2 pezzo
uova
50 gr
farina 00
200 gr
farina di riso
Cookies leggeri di riso
  1. sbattere le uova con lo zucchero in una ciotola
  2. aggiungere le farine setacciate
  3. lavorare fino a che le farine non vengono assorbite dalle uova
  4. aggiungere l'olio di semi lavorando un pochino
  5. in fine aggiungere le gocce di cioccolato
  6. trasferire sul piano di lavoro e lavorare fino ad ottenere un panetto cilindrico
  7. tagliate a fettine e aggiustate la forma.
  8. mettete su una teglia con carta da forno
  9. cuocere a 180° per circa 15/20 min

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