Burger vegetali di ceci

Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
20 min
Difficolta'
Facile
Porzioni
5 persone
Portata
Secondi
Ricetta di
Pubblicata il
1.00 cucchiai
olio di oliva
q.b.
prezzemolo
2.00 cucchiai
pangrattato
1.00 pezzo
aglio
1.00 pezzo
cipolla
400.00 gr
ceci
Burger vegetali di ceci
  1. Prendere i ceci cotti e metterli nel mixer insieme agli altri ingredienti. Frullare tutto fino ad ottenere un composto compatto.
  2. Se l'impasto si presenta troppo secco aggiungere un goccio di acqua, se è troppo liquido aggiungere farina oppure pan grattato.
  3. Prendere una bella manciata del composto e formare una pallina e schiacciare fino ad ottenere la forma del burger.
  4. Passare i burger nel pan grattato e poi cuocerli o in padella con un filo d'olio oppure in fornoa 180º per 15-20min fino a doratura

Nessuno ha ancora commento, scrivi per primo qualcosa!

Lascia un commento

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*